sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Ruoka jolle en keksinyt nimeä

Joulun aikoihin tekee aina mieli kaikkea ei-jouluista, ettei jouluruokakiintiö tule täyteen liian aikaisin. Työkaveri vinkkasi tästä helposta ruoasta, jolle en kuitenkaan keksinyt mitään nimeä. 


Perunaa ja äyriäisiä

perunoita
punasipulia
valkosipulia 
suolaa, mustapippuria
loraus oliiviöljyä

1 pkt Pirkka äyriäissekoitusta
suolaa, mustapippuria
loraus oliiviöljyä ja hunajaa


Kuori ja pilko perunat, punasipulit ja valkosipulit. Lado uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla ja lorauta päälle oliiviöljyä. Paista 200 asteessa 20 min. 

Ota vuoka uunista ja kaada päälle melko sulanut äyriäissekoitus. Mausta jälleen suolalla ja pippurille, oliiviöljyllä ja hunajalla. 

Paista 15 min. Älä anna äyriäisten sitkistyä. 

Ruoka oli muuten hyvää, mutta nuo hiuslenkkiä koostumukseltaan muistuttavat mustekalarenkulat eivät ole minun suurta herkkuani. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! Pyrin vastaamaan kaikkiin asiallisiin kommentteihin. Jos tulit blogiin Facebookin kautta, kommentointi ei jostain syystä välttämättä onnistu.